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菓蔵家  野の菓子つれづれ nonokashi

simple is beautiful  筑紫平野は東北端、朝倉から心に感じたままに綴っていこうと思います。

ももち浜ストアで  

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今日は、テレビ西日本の ももち浜ストア

さんに、七五三千歳飴の製造を、生中継して

戴きました。神社に詣でて子供たちの健やか

な成長を祈願致しましょう。

がんばれ~子供たち。

category: 未分類

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星空  

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ずいぶん久しぶりです。

夜空が見たくて野に行く。

真夜中、

ふと、テントから夜空を見上げると

満点の星空でした。

あいにく、テーブルミニ三脚と40mmの

単焦点レンズのみ、

この機材でやっとの1枚。

画角の広いレンズと、しっかりした

三脚持ってくればよかった~

しかし、七夕の天の川も見れて良かったです。

category: 未分類

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今月のテーマ  

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毎月取り組むテーマです。

ついつい注意することが多い僕ですが


皆てスタッフの良いところを見ていき

みんなで、お互いの良いところを見て

誉めたいと思います。

category: 未分類

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いちごだいふく~  

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今日もあさからせっせと、いちご大福作り、

こだわりの苺に合わせた自家製あんと

自家製生地。

ていねいに、おひとつおひとつ、

手作りでお作りしています。

私たちの大切なお客様に心を込めて。

category: 未分類

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ジャム作り~  

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新製品で使用する梨ジャムを連日炊いています。

今日も昨日に引き続き梨をカットしています。

この後、ことことじっくり炊いていきます。

パッケージも可愛らしいのが出来そうなので

私も楽しみです。

どうぞお楽しみに~

category: 未分類

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春ですね、桜クッキー  

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朝倉地方、春めいて参りました。

今年は少し形を変えての、桜クッキーです。
ほんのりあわい桜の香りがして春を

感じるお菓子です。

どうぞよろしく~

category: 野乃菓子

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ご同業の方と  

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先日、海山遠い地よりご同業の仲間の

方に足をお運び頂き、一緒に楽しく勉強しました。

皆さん勉強熱心で素晴らしい方々です。

私は触発を受けるばかりです。

私も是非お伺いして勉強させて頂きたいと思います。

category: 未分類

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嵐の活動休止のニュースがスマホに

流れた。私はファンでは有りませんで

したが、会見を見ると立派です。

嵐ファンの方は嵐のファンで良かった

ですね。私も少し関心を持ちました。


category: 未分類

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職業インタビュー  

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今日は、夜須中学の一年生が

職業について学習に来てくれました。

一人一人素直な眼差しで

質問されたので私も真剣に答えました。
みんな人様のお役に立てる大人になって欲しいです。

みんな仲良しで私まで温かくなりました。

がんばってね~

category: 徒然

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合格祈願  

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次男の受験で大宰府天満宮で

昇殿参拝祈願してきました。

今日は外国人の方々がいつもより少なくかんじました。

祈願の後は「やすたけ」さんで

お蕎麦を戴きました。

美味しかった~

category: 徒然

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お稲荷さん。  

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裏庭のお稲荷さんに

今年も商売繁盛をとスタッフの幸せを祈る。

いつからお祀りしてるのかわかりませ

んが代々から受け継いでいます。

数えてみるとうちにはお神棚が

五ヶ所お祀りしてあります。

今では神棚が無い家庭も多いと聞きますが

有難い事です。

category: 徒然

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謹賀新年  

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明けましておめでとうございます

今年も人様に喜んで戴ける仕事を

いたします

どうぞよろしくお願いいたします

category: 徒然

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始まりました。苺大福‼️  

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苺大福、今日から発売です。

毎日店頭で、あるいはお電話で苺大福のお問い合わせか編みした。

生産者も納得、我々も納得の苺がやつと入荷しました。

お客さまの笑顔が浮かびます。

今季もどうぞご愛顧の程よろしく

お願いいたします。

category: 野の菓子

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父と高良大社参詣。  

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父の定期検診で久留米の病院に行った帰り、

久留米の高良大に父と参詣。

父が小学生の頃、祖父が戦争に行っていたとき
祖母に連れられて、西鉄甘木線古賀茶屋駅から
歩いて高良大社まで祖父の無事を祈願しに
行っていたと良く聞かされたいました、

たぶん駅から歩いて二時間以上かかると思います。

そんな事も有り、時折参らせて頂きます。

山の上という事も有り気分もスッキリし、

僅かばかりでも自身の穢れが取れたように
感じます。

車中、戦時中の話しなど話してくれる
のが楽しみです。

その話しもいづれ書きたいとおもいます。


category: 徒然

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コーティング待ち  

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人気の朝倉産レモンを使ったレモンケーキ。
レモンチョコのコーティング待ちです。
日に日に忙しくなって来ました~

category: 未分類

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