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菓蔵家  野の菓子つれづれ nonokashi

simple is beautiful  筑紫平野は東北端、朝倉から心に感じたままに綴っていこうと思います。

お知らせです。RKB今日感テレビで  

10月26日、RKBさんの「今日感テレビ」で七五三千歳飴とお菓子を紹介していただけます。

よろしければ見てくださいね!

☆写真は飴を引いている所です。

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category: メディア取材情報

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好評です。  

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蒸し上がった 栗蒸しようかんを切り出しています。

好評なので増産しています。

日本の秋にぴったりの菓子です。

お茶でも入れて、のんびりと秋の夜長をお楽しみください。

category: 野乃菓子

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菓子屋は今の時期比較的ひまなのですが、うちは七五三の千歳飴の生産でてんてこ舞いです。

みなさん寒暖の変化が大きい季節。お体ご自愛くださいませ。

☆ウバダマという平戸の菓子美味しかった。

 京都ににも「うばだま」という菓子があったが商標はどうなっているのかとふと気になった。


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category: 未分類

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新ショウガ届きました。  

農家の方に昔からショウガの生産をお願いしているのですが

先日、新ショウガをたくさん納入していただきました。

この時期に一年分のショウガをすり下ろします。

工場の中はショウガの香りでいっぱいです。

このショウガを使って、阿さひ飴や、甘木棒飴の中アンをつくります。

☆写真は沢山おまけでいただいた新ショウガです。

 スタッフみんなでわけました。

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category: 野乃菓子

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千歳飴  

千歳飴製造元、阿さひ飴本舗 菓蔵家。

もうすぐ千歳飴の製造がピークを迎えようとしています。

今年も多くのご注文をいただきました。

子供達のすこやかな成長を願って一本々手巻きで包んでいます。

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category: 野乃菓子

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