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菓蔵家  野の菓子つれづれ nonokashi

simple is beautiful  筑紫平野は東北端、朝倉から心に感じたままに綴っていこうと思います。

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せっかくの休みが  

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数日、お休みを頂いていたのだか、せっかくの休みも風邪でダウンしてました。

今日から、仕事復帰です。


☆写真は、左端が涌蓋山、右端が久住山、頂には雪が・・・
 
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category: 徒然

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あっと云う間に、  

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忙しかった千歳飴作りも一段落、気が付くとあっと云う間に師走が目前だ。

一息つく間もなく忙しくなっていきます。がんばるぞ~

category: 徒然

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晩秋。  

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木曜日は、平地でも雪が降るかも・・・

category: 野の風景

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美味しい頂もの、  

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御近所の方から、大豆の五目煮を頂いた。

いつもながら、上品な味付けでとても美味しい。

おご馳走様でした。

category: 徒然

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菊いろいろ  

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これ全部、菊の花です。

category:

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大宰府天満宮、菊花展  

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大宰府天満宮、菊花展にて

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菊の香りが心地よい

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いや~美しかった~

category: 徒然

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RKBラジオで千歳飴。  

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今日は、RKBラジオの夕方の番組、ホークス花の応援団、女子会スウィーツにて

千歳飴を紹介していただきました。

私は、リスナーなのでラジオで紹介していただけるのは、とっても嬉しいです。

富永さん、ありがとうございました。

今は、子供達にとって生きにくい世の中ですが 健やかな成長を祈り

日本の良き伝統の一つである七五三の千歳飴作りがんばっていこうと思っています。

まさに、私どもにとりまして作る事は祈ることであるのです。

それに今日は、近所の保育園の子供達も飴作りを見学にきてくれました。

どの子も皆、幸せになりますように!



category: メディア取材情報

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早すぎだ・・・  

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ちょっと、夕食に立ち寄ったお店でBGMに早くもクリスマスソングメドレーが流れていた。

まだ、平地では紅葉もまだなのに、

しみじみと秋を味わう気持ちもなくしてしまったのだろうか・・・

ハローウィンの次は、クリスマスだとさ、 いったいどこの国なのか・・・

あまりにもさみしいではないか、情緒も何もあったものではない 


私としては、「里の秋」でも流してほしい!




静かな静かな 里の秋

お瀬戸に木の実の 落ちる夜は

ああ 母さんとただ二人

栗の実 煮てます いろりばた♪



☆写真は、我が家の庭の小さな菊の花です。

 田主丸の月読神社の菊花展で求めたもの。










category: 徒然

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繁忙期  

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七五三千歳飴と菓子作りで忙しい日々です。

今の時期は、菓子担当のスタッフも飴作りに行ってしまうので

菓子作りは一層忙しくなります。

皆、がんばってくれるのでありがたいです。

☆写真は かりんと三奈木のまんじゅうです。

 このまま朝から全部ライスオイルで揚げていきます。

 ライスオイルは国産百パーセントの上に、酸化もしにくく非常にすぐれた植物油です。



 

category: 未分類

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日本シリーズ。  

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今日は、日本シリーズの決勝だった。

うちは、父も女房も子供三人も大のホークスファンで野球が好きみたいだ、

テレビの前でワイワイと楽しそう。

私と母はというと、まったく野球には興味が無い、今日が日本シリーズの決勝戦だということも知らなかった。

母はあまり、点が入らないから面白くなく。バレーや卓球はテンポが速いので好きだそうだ。

私は球場で選手が平気で唾を吐くのは好きではない。

外人選手は文化の土壌が違うので仕方ないと思うが、一部の日本人選手があからさまに唾を吐くのは見苦しい。

剣道でも空手でも柔道でも弓道でもおよそ日本の武道は、神聖な道場で唾を吐き捨てる場面は見たことがない。

そもそも私は集団競技には関心が薄いです。

よくわかりませんが、東北の球団が優勝したのは何だかうれしい。

それより、高倉健さんが文化勲章を貰ったことのほうが個人的にはうれしいな。

☆写真は炊き上がったばかりの かりんと三奈木の餡です。

category: 徒然

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天カエル、  

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うちの工場の裏にお神様をお祭りしています。

いつごろからお祭りしているのかは解りませんが

祖父から父、そして今私が引き継いだので毎日 榊立の水を変えているのですが

ひと月ほど前から アマガエルが榊立の中に住むようになりました。

なんだか かわいいし、お社に住んでいるので粗末にもできず、毎日ちょっと話しかけたりしています。

きっと、天カエルなのだろうと勝手に思っています。

前は、緑色をしていたのですが、だんだんグレーになってきました。

確か、カエルは冬眠するんだったかな・・・・・

なんだかカエルの生態に興味が湧いてきました。

category: 徒然

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孤独ですね。  

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突然、スタッフの一人から社長は孤独ですね、と話しかけられた。

とっさに言われたので、そうですね、と答えたが

まだ私が社長になる前、若い頃に、経営コンサルタントの先生から社長は孤独業だぞ、

孤独に耐えれれない人は脱落していくと厳しく教えられた。

どんな世界であれ 長の付く人は孤独な時があるものだ。

時に、厳しい決断を迫られ時もある。毎日が決断の連続だ。

小さいながらもウチも会社組織である以上、泣いて馬謖を斬るという事もある。

まあ、私の場合孤独には結構強いほうですけどね・・・


☆写真は今年の朝倉市キリンビールコスモス園、来年は是非お越し下さい。

category: 徒然

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