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菓蔵家  野の菓子つれづれ nonokashi

simple is beautiful  筑紫平野は東北端、朝倉から心に感じたままに綴っていこうと思います。

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春彼岸  

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春彼岸(春季降霊際)。

おはぎ、好評です。

小豆は、北海道小豆100パーセント、餅米は、熊本産ひよく餅米100パーセントで作っています。

毎日、小豆のアン炊きに追われています。

春の忙しさが続きます。
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category: 徒然

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ちょこっとレモンケーキ  

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私が子供の頃、多くの菓子屋がレモンケーキを作っていました。

もう、何十年も前の頃です。

当然、うちも作っていたのですが いつしかやめていました。

そういえば洋菓子の職人さんもいてケーキなんかも沢山作っていたな~

最近、レモンケーキが食べたくなったので作りました。

これは、チョコ味のレモンケーキです。

お店では売っていませんが個人的に好きなので いろいろチャレンジしてみようと思っています。

category: 野乃菓子

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星空が見たい  

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最近、仕事や色んな事でなかなか阿蘇へも行けないでいる。

近接撮影ばかりしているのでおもしろくない。

やはり私の好きな撮影域は、広角側だな~

そろそろ行きたいのだが、きれいな空気が欲しい・・・

☆写真は以前に撮ったもの

category: 野の風景

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