[FC2 Analyzer] http://analyzer.fc2.com/ -->

菓蔵家  野の菓子つれづれ nonokashi

simple is beautiful  筑紫平野は東北端、朝倉から心に感じたままに綴っていこうと思います。

スポンサーサイト  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

tb: --   cm: --

福重ね  

IMG_07182.jpg

薯蕷まんじゅう「福重ね」です。

一個で紅白という、とても便利な、いや、おめでたいおまんじゅうです。

ちょっと前に、製粉メーカーさんから、新製品の米粉の試作依頼がきていたので使ってみました。

きめが細かくしっとりして良い感じでした。

そこでさっそく、祝い事の注文菓子に使ってみました。

やっぱり、薯蕷まんじゅうは美味しいな~
-- 続きを読む --
スポンサーサイト

category: 野乃菓子

tb: 0   cm: 0

平和  

IMG_7123.jpg

夏休み、子供達をつれて、知覧特攻平和会館に。

うちの、祖父と大叔父は戦地に赴き二人とも無事生還。

もう一人の大叔父は、佐世保の海兵団に。

大叔母は、女子勤労挺身隊で、大刀洗の空襲にて戦死し、靖国に祀られています。

私には、子供が三人いるが、改めて平和の大切さを学んだ。


☆写真は開聞岳。

category: 徒然

tb: 0   cm: 0

一段落  

IMG_0712.jpg

忙しかったお盆も過ぎて、やっと一段落。

さあ、次は秋の新作の試作をしなければ、すぐに秋はやってくる。

☆写真は、秋月葛だけで作った大納言くずもちです。

category: 野乃菓子

tb: 0   cm: 0

かりんと三奈木  

IMG_0697.jpg

お盆で、かりんと三奈木どんどん作っています。

繁忙期、一日何千個も売れるので作るのも大変です。

今年は、枝豆あんも仲間入りで好評です。


☆菓子・パン類における「三奈木」は菓蔵家の登録商標です。

category: 野乃菓子

tb: 0   cm: 0

好評レモンケーキ  

IMG_7110.jpg

お盆に入り、大忙しです。

新発売の、あさくら幸レモンです。

好評で毎日焼いています。レモンケーキの自転車操業です。

黄色は希望の色、幸せの色、あさくら幸せレモン、を食べると幸せが訪れるかも・・・

どうぞよろしく~

IMG_0526.jpg

国産レモンをシロップに使用しています。

category: 未分類

tb: 0   cm: 0

七夕  

IMG_7102.jpg

今日は、七夕でした。

台風接近で天気は不安定でしたが、運良く晴れ間も出ました。

五色の短冊に書かれた、みなさんの願い叶えられますように・・・

category: 徒然

tb: 0   cm: 0

銀河鉄道の夜  

IMG_0685.jpg

久石譲さんの曲で、「銀河鉄道の夜」を聞いています。

鉄道写真家の、山崎友也さんの出演している番組のBGMで流れているのを聞いたのが

きっかけでした。

僕は、鉄撮りでは無いのだけれど、つい鉄路に思いを馳せたりしています。

明日は、八月七夕ですが残念ながら、曇りの予報ですね。

お店では、「銀河鉄道の夜」を流そうと思っています。

category: 徒然

tb: 0   cm: 0

今年も、桃ピューレ  



今年も、朝倉産、桃ピューレを作りました。 このピューレを使って桃のカップゼリーを作っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

category: 未分類

tb: 0   cm: 0

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。