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菓蔵家  野の菓子つれづれ nonokashi

simple is beautiful  筑紫平野は東北端、朝倉から心に感じたままに綴っていこうと思います。

うぐいす餅  

菓蔵家
IMG_5653.jpg

新春になって、当店で最初に作るのがうぐいす餅です。

北海道産の粒あんを餅生地で包み香ばしいきな粉をふりかけます。

工房の中にいても季節の移ろいを感じることができるので楽しいですね!

とっても美味しいですよ。どうぞよろしくお願いいたします。

私は、熱々のほうじ茶でうぐいす餅をいただくのが好きですね。

でもやっぱりこういう菓子を作っていると早く野山に出かけたくなりますね・・・・・・・・

もうしばらくの辛抱です。

連休期間中 菓蔵家は休まず営業してますよ~

category: 野乃菓子

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