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菓蔵家  野の菓子つれづれ nonokashi

simple is beautiful  筑紫平野は東北端、朝倉から心に感じたままに綴っていこうと思います。

栗づくし  

CIMG4023burogu.jpg

和栗100%使用で、蒸した栗を裏ごしし砂糖を加え餡に炊きあげ、茶巾絞りにしました。
濃厚な和栗の味がお口一杯に広がり、まさに秋味の一品です。
菓蔵家

category: お菓子

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