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菓蔵家  野の菓子つれづれ nonokashi

simple is beautiful  筑紫平野は東北端、朝倉から心に感じたままに綴っていこうと思います。

新ショウガ届きました。  

農家の方に昔からショウガの生産をお願いしているのですが

先日、新ショウガをたくさん納入していただきました。

この時期に一年分のショウガをすり下ろします。

工場の中はショウガの香りでいっぱいです。

このショウガを使って、阿さひ飴や、甘木棒飴の中アンをつくります。

☆写真は沢山おまけでいただいた新ショウガです。

 スタッフみんなでわけました。

RIMG0614.jpg

category: 野乃菓子

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