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菓蔵家  野の菓子つれづれ nonokashi

simple is beautiful  筑紫平野は東北端、朝倉から心に感じたままに綴っていこうと思います。

福重ね  

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薯蕷まんじゅう「福重ね」です。

一個で紅白という、とても便利な、いや、おめでたいおまんじゅうです。

ちょっと前に、製粉メーカーさんから、新製品の米粉の試作依頼がきていたので使ってみました。

きめが細かくしっとりして良い感じでした。

そこでさっそく、祝い事の注文菓子に使ってみました。

やっぱり、薯蕷まんじゅうは美味しいな~
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薯蕷まんじゅう「福重ね」です。

一個で紅白の薯蕷生地で作っています。

ちょっと前に、製粉メーカーさんから、新製品の米粉の試作依頼がきていたので使ってみました。

きめが細かくしっとりして良い感じでした。

そこでさっそく、祝い事の注文菓子に使ってみました。

やっぱり、薯蕷まんじゅうは美味しいな~

category: 野乃菓子

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