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菓蔵家  野の菓子つれづれ nonokashi

simple is beautiful  筑紫平野は東北端、朝倉から心に感じたままに綴っていこうと思います。

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日帰り旅  

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消防団OBでの日帰り旅。

美味しい料理と温泉、散策。

保育園、小学校からの同級生、

地域の災害から市民の生命と財産を守るという共通の目的で

同じ釜の飯を食べた仲間。

楽しかった~

category: 徒然

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気付き日誌No.15  

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有る静岡の有名な菓子店の社長さんに

直接ご自分の日誌をコピーして、贈っ

下さいました。

それから、続けて15冊めになりました。
また沢山のことを教わります。

わくわくして楽しみです。

category: 徒然

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またまた、梨ジャム  

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今年二回目の梨ジャムつくり、

朝倉市、高木地区渕上農園さんの梨です。

ことこと炊いていきます。

category: 未分類

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ちょっと一息いれて、  

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秋も深まり、ちょっと一息いれて

またがんばろう!

category: 未分類

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近くでも美しい  

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近所の公園のもみじ。

身近でも美しい紅葉が見れて良かった~

category: 徒然

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朝倉産レモン。  

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この時期、朝倉産レモンを一年分果汁とレモン皮を用意します。

これは、あさくら幸せれもん、

に冷凍保存して使います。

category: 徒然

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安納芋ポテト  

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100%安納芋のクリーミーな甘味と

バターの芳香がたまりません。

私も大好きなおかしです。

どうぞよろしく~

category: 野乃菓子

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理想のうどん。  

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ふんわり柔らかめのうどん。

うつわは白、ねぎのグリーンが美しい。


エッジのきいた割りばし。

出しの味が香る。

最近は、スッキリした素うどんを食べるようになりました。

category: 徒然

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河原ウォーキング  

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近くの河原の砂浜散歩。

category: 徒然

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オーブン。  

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25年毎日使っているガスオーブン、

電気、ガスどちらも良い点があります。

機械類は、何年使ったかより、どんな人が

使っていたかのほうが大事てす。

大事にすれば機械も人も長持ちします。

夫婦も同じですね。

category: 道具

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高良さん、延命飴  

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正面に夕陽が沈みます。
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筑後国一宮、高良大社様に納める

高良さん 延命飴を御作りさせて戴いています。

高齢化社会、元気で長生きが一番ですね。

高良さんは登り下りは、小さなモノレールが設置されてあるのでご年配や足のご不自由な方、お子様でも参拝できますよ。



【延命飴の由来】
飴の歴史は遠く古く、鵜草葺不合尊の御降誕養育の糧より始まり、神武天皇大和の国平定・神功皇后の武勲の因となる
栄養源として食されたと記されております。
爾来高良大社(高良さん)の御供日・祭日等には栗御飯焼餅と共に延命飴を用い
子孫繁栄、延命長寿に寄与されたももです。
高良大社宮司 敬白

category: 徒然

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千歳飴、追い込み中です。  

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千歳飴製造、ただ今追い込み中です。

スタッフのお陰で何とか間に合いそうです。

category: 徒然

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朝ウォーク  

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朝の公園ウォーキング、

歩くついでに、ファイヤーボックス用の
枯れ枝を拾いながら歩いていたら

いつも公園を綺麗に清掃しているシルバーさんに
有難うございますと感謝されました。

こちらの思いとは別に相手はどう捉えるかは
違うなと感じながら歩きました。

category: 徒然

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あんバタどら、好評です。  

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二十五年ぶりに復活した

あんバタどら、お陰様で好評です。

今日も製造してますよ~

category: 野乃菓子

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焚き火night  

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今夜はアウトドア好きの仲間とと

焚き火night。

星が2つ流れた。

category: 徒然

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